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Assemblage

60% de pinot meunier
20% de pinot noir
20% de chardonnay


Dégustation

Teinte dorée soutenue, mousse fine, nez très complet ou se mêle bouquet puissant de fruit secs avec une bouche structurée et vineuse aux arômes pleins de richesse et de fraicheur.



Accord

Champagne d'apéritif ou de dessert.



Cuvée Grande Réserve Extra-dry

Le pinot meunier apporte à ce champagne le fruité, le pinot noir puissance et vinosité, le chardonnay lui donne une touche d'élégance et de fraicheur. Ces quatre années minimum de vieillissement assurent une belle maturité et complexités à notre assemblage Grande  Réserve.
Contrairement à ce que l'on pourrait penser l'Extra-dry est un champagne légèrement plus sucré que le Brut, mais moins que le Demi-sec. Ce champagne représente un gros pourcentage de nos ventes. Il est très apprécié car il peut se déguster à l'apéritif comme au dessert.


GILBERT ET GAILLARD 2016 - 84/100 ARGENT


1 bouteille de 75 cl
15,00 EUR
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